Jídelní lístek

Sargam 2.

Křenová 164/49, Brno

PŘEDKRMYAPPETIZERS

  • 100g
    Chicken Pakora140,-1, 3

    Smažené kuřecí kousky v těstíčku

    Flour coated and deep fried chicken pieces

  • 100g
    Onion Bhaji135,-1, 3

    Smažená cibule v těstíčku

    Flour coated and deep fried onions

  • 1ks
    Papadum30,-1, 3

    Křupavá placka z čočkové mouky

    Thin crispy flatbread made of lentil flour

  • 150g
    Samosa135,-1, 7

    Smažené taštičky plněné zeleninou a bramborami

    Deep fried pastry filled with vegetables and potatoes

  • 150g
    Vegetarian Pakora195,-1, 3

    Smažená zelenina

    Fried vegetables

  • 100g
    Prawn Papadum185,-1, 2, 3

    Krevety s plackou papadum

    Shrimps with Papadum flatbread

  • 100g
    Pork Pakora140,-

    Smažené vepřové kousky v těstíčku

    Flour coated and deep fried pork pieces

SALÁTYSALADS

  • 200 g
    Vegetable salátVegetable salad135,-
  • 250 g
    Kuřecí salátChicken salad160,-
  • 150 g
    Raita55,-
  • 200 g
    Krevetový salátPrawn salad235,-
  • 200 g
    Vepřový salátPork salad160,-

POLÉVKYSOUPS

  • 0,2 l
    Dal polévkaDal soup55,-
  • 0,2 l
    Rajma polévkaRajma soup55,-
  • 0,2 l
    Rajčatová polévkaTomato soup55,-
  • 0,2 l
    Kuřecí polévkaChicken soup55,-
  • 0,2 l
    Houbová polévkaMushroom soup55,-
  • 0,2 l
    Česneková polévkaGarlic soup55,-
  • 0,2 l
    Fazolová polévkaBeans soup55,-
  • 0.2 l
    Vepřová polévkaPork soup55,-
  • 0.2 l
    Zeleninová polévkaVegetable soup55,-

VEPŘOVÉ POKRMYPORK DISHES

  • 200 g
    Vepřové maso grillPork tandoori grill235,-
  • 250 g
    Vepřové tandoori s cibulí a paprikouPork tandoori with onion and bell pepper255,-

KADAIKADAI

  • 200g
    Vepřové KadaiPork Kadai220,-

    Vepřové kousky s cibulí a paprikou v jemné omáčce s kari kořením

    Pork pieces in mild curry sauce with onions and bell peppers

  • 200g
    Vegetable Kadai220,-

    Zelenina s cibulí a paprikou v jemné omáčce s kari kořením

    Vegetables in mild curry sauce with onions and bell peppers

  • 200g
    Chicken Kadai220,-7

    Kuřecí kousky s cibulí a paprikou v jemné omáčce s kari kořením

    Chicken pieces in mild curry sauce with onions and bell peppers

  • 200g
    Lamb Kadai285,-7

    Jehněčí kousky s cibulí a paprikou v jemné omáčce s kari kořením

    Lamb pieces in mild curry sauce with onions and bell peppers

MUSHROOMMUSHROOM

  • 200g
    Vepřové MushroomPork Mushroom220,-

    Vepřové kousky s houbami

    Pork pieces with mushrooms

  • 200g
    Vegetable Mushroom220,-

    Zelenina s houbami

    Vegetables with mushrooms

  • 200g
    Chicken Mushroom220,-7

    Kuřecí kousky s houbami

    Chicken pieces with mushrooms

  • 200g
    Lamb Mushroom285,-7

    Jehněčí kousky s houbami

    Lamb pieces with mushrooms

POKRMY NA DĚLENÉM TALÍŘITHALI

  • 200g
    Pork Thali240,-

    Vepřové kousky v kari omáčce, směs zeleniny, čočka, jogurt, rýže nebo chapati

    Pork in curry sauce, vegetable mix, lentils, yoghurt with rice or chapati

  • 250g
    Vegetable Thali235,-1, 7

    Směs zeleniny, čočka, špenát, jogurt, rýže nebo chapati

    Vegetable mix, lentils, spinach, yoghurt with rice or chapati

  • 200g
    Chicken Thali240,-1, 7

    Kuřecí kousky v kari omáčce, směs zeleniny, čočka, jogurt, rýže nebo chapati

    Chicken in curry sauce, vegetable mix, lentils, yoghurt with rice or chapati

  • 200g
    Lamb Thali290,-1, 7

    Jehněčí kousky v kari omáčce, směs zeleniny, čočka, jogurt, rýže nebo chapati

    Lamb in curry sauce, vegetable mix, lentils, yoghurt with rice or chapati

  • 200g
    Himalayan Thali295,-1, 7, 8

    Jehněčí kousky v kari omáčce, kuřecí tikka v tradiční jemné omáčce, směs zeleniny, rýže nebo chapati

    Lamb in curry sauce, chicken tikka, korma, vegetable mix with rice or chapati

CHANNACHICKPEA

  • 200g
    Vepřové ChannaPork Channa220,-

    Vepřové kostky s cizrnou a kořením

    Pork cubes with chickpeas and spices

  • 200g
    Vegetable Channa220,-

    Zelenina s cizrnou a kořením

    Vegetables with chickpeas and spices

  • 200g
    Chicken Channa220,-7

    Kuřecí kostky s cizrnou a kořením

    Chicken cubes with chickpeas and spices

  • 200g
    Lamb Channa225,-7

    Jehněčí kostky s cizrnou a kořením

    Lamb cubes with chickpeas and spices

BIRYANIRÝŽOVÉ POKRMY

  • 200g
    Pork Biryani220,-

    Indická rýže s vepřovými kousky a indickým kořením

    Indian rice with pork and indian spices

  • 200g
    Veg Biryani220,-7

    Indická rýže se zeleninou a indickým kořením

    Indian rice with vegetables and indian spices

  • 200g
    Chicken Biryani220,-7

    Indická rýže s kuřecími kousky a indickým kořením

    Indian rice with chicken and indian spices

  • 200g
    Lamb Biryani285,-7

    Indická rýže s jehněčími kousky a indickým kořením

    Indian rice with lamb

  • 200g
    Veg Fried Rice125,-7

    Indická smažená rýže se zeleninou

    Indian fried rice with vegetables

MANGOMANGO

  • 200g
    Vepřové MangoPork Mango220,-

    Vepřové kousky s mangem

    Pork pieces with mango

  • 200g
    Vegetable Mango220,-

    Zelenina s mangem

    Vegetables with mango

  • 200g
    Chicken Mango220,-7

    Kuřecí kousky s mangem

    Chicken pieces with mango

  • 200g
    Lamb Mango285,-7, 8

    Jehněčí kousky s mangem

    Lamb pieces with mango

PALAKSPINACH

  • 200g
    Vepřové PalakPork Palak220,-

    Vepřové kousky se špenátem

    Pork pieces with spinach

  • 200g
    Vegetable Palak220,-

    Zelenina se špenátem

    Vegetables with spinach

  • 200g
    Chicken Palak220,-7

    Kuřecí kousky se špenátem

    Chicken pieces with spinach

  • 200g
    Lamb Palak285,-7

    Jehněčí kousky se špenátem

    Lamb pieces with spinach

CURRYCURRY

  • 200g
    Vegetable Curry220,-

    Zelenina s omáčkou z cibule, rajčat, zázvoru, česneku a kari koření

    Vegetables in tomato sauce with onions, ginger and garlic

  • 200g
    Chicken Curry220,-7

    Kuřecí kousky s omáčkou z cibule, rajčat, zázvoru, česneku a kari koření

    Chicken pieces in tomato sauce with onions, ginger and garlic

  • 200g
    Lamb Curry285,-7

    Jehněčí kousky s omáčkou z cibule, rajčat, zázvoru, česneku a kari koření

    Lamb pieces in tomato sauce with onions, ginger and garlic

  • 200g
    Fish Curry220,-4, 7

    Ryba s kari omáčkou

    Fish in curry sauce

  • 200g
    Shrimps Curry285,-2, 7

    Krevety s omáčkou z cibule, rajčat, zázvoru, česneku a kari koření

    Shrimps in tomato sauce with onions, ginger and garlic

  • 200g
    Vepřové curryPork Curry220,-7

    Vepřové kousky s omáčkou z cibule, rajčat, zázvoru, česneku a kari koření

    Pork pieces in tomato sauce with onions, ginger and garlic

MADRASMADRAS

  • 200g
    Vegetable Madras220,-

    Středně pálivá zelenina v omáčce z cibule, rajčat a madras koření

    Vegetables in tomato sauce with onions and madras spices

  • 200g
    Chicken Madras220,-7

    Středně pálivé kuřecí kousky v omáčce z cibule, rajčat a madras koření

    Chicken pieces in tomato sauce with onions and madras spices

  • 200g
    Lamb Madras285,-7

    Středně pálivé jehněčí kousky s omáčkou z cibule, rajčat a madras koření

    Medium hot lamb pieces in tomato sauce with onions and madras spices

  • 200g
    Vepřové madrasPork Madras220,-7

    Středně pálivé vepřové kousky v omáčce z cibule, rajčat a madras koření

    Pork pieces in tomato sauce with onions and madras spices

MASALAMASALA

  • 200g
    Vegetable Tikka Masala220,-

    Středně pálivá restovaná zelenina s cibulí a paprikou v tradiční omáčce

    Roasted vegetables in medium hot masala sauce

  • 200g
    Chicken Tikka Masala220,-7

    Středně pálivé restované kuřecí kousky s cibulí a paprikou v tradiční omáčce

    Roasted chicken pieces in medium hot masala sauce

  • 200g
    Lamb Tikka Masala285,-7

    Středně pálivé restované jehněčí kousky s cibulí a paprikou v tradiční omáčce

    Roasted lamb pieces in medium hot masala sauce

  • 200g
    Fish Masala220,-4, 7

    Ryba s pálivou omáčkou

    Fish in hot sauce

  • 200g
    Shrimps Masala285,-2, 7

    Středně pálivé krevety s cibulí a paprikou v tradiční omáčce

    Shrimps in medium spicy masala sauce with bell peppers and onion

  • 200g
    Vepřové masalaPork Masala220,-7

    Středně pálivé restované vepřové kousky s cibulí a paprikou v tradiční omáčce

    Roasted pork pieces in medium hot masala sauce

VINDALOOVINDALOO

  • 200g
    Vegetable Vindaloo230,-

    Zelenina s bramborami ve velmi pálivé omáčce

    Vegetables in very hot sauce with potatoes

  • 200g
    Chicken Vindaloo230,-7

    Kuřecí kousky s bramborami ve velmi pálivé omáčce

    Chicken pieces in very hot sauce with potatoes

  • 200g
    Lamb Vindaloo285,-7

    Jehněčí kousky s bramborami ve velmi ostré omáčce

    Lamb pieces in very hot sauce with potatoes

  • 200g
    Vepřové vindalooPork Vindaloo230,-7

    Vepřové kousky s bramborami ve velmi pálivé omáčce

    Pork pieces in very hot sauce with potatoes

KORMAKORMA

  • 200g
    Vegetable Korma220,-

    Zelenina v jemné smetanové omáčce z kokosu a kešu oříšků

    Vegetables in mild cream sauce with coconut and cashew nuts

  • 200g
    Chicken Korma220,-7, 8

    Kuřecí kousky v jemné smetanové omáčce z kokosu a kešu oříšků

    Chicken pieces in mild cream sauce with coconut and cashew nuts

  • 200g
    Lamb Korma285,-7, 8

    Jehněčí kousky v jemné smetanové omáčce z kokosu a kešu oříšků

    Lamb pieces in mild cream sauce with coconut and cashew nuts

  • 200g
    Fish Korma220,-4, 7, 8

    Ryba s jemnou omáčkou

    Fish in mild sauce

  • 200g
    Shrimps Korma285,-2, 7, 8

    Krevety v jemné smetanové omáčce z kokosu a kešu oříšků

    Shrimps in mild cream sauce with coconut and cashew nuts

  • 200g
    Vepřové kormaPork Korma220,-7, 8

    Vepřové kousky v jemné smetanové omáčce z kokosu a kešu oříšků

    Pork pieces in mild cream sauce with coconut and cashew nuts

DALLENTIL

  • 200g
    Chicken Dal220,-7

    Kuřecí kousky s čočkou

    Chicken pieces with lentils

  • 200g
    Lamb Dal285,-7

    Jehněčí kousky s čočkou

    Lamb pieces with lentils

  • 200g
    Vepřové DalPork Dal220,-

    Vepřové kousky s čočkou

    Pork pieces with lentils

  • 200g
    Vegetable Dal220,-

    Zelenina s čočkou

    Vegetables with lentils

SPECIALITYSPECIALITIES

  • 200g
    Butter Chicken215,-7

    Restované kuřecí kousky v máslovo-rajčatové omáčce

    Chicken pieces in butter-tomato sauce

  • 200g
    Chicken Jalfrezi220,-7

    Pálivé kuřecí kousky restované s cibulí, paprikou a chilli

    Hot chicken pieces roasted with onions, bell peppers and chili

  • 150g
    Chicken Fal210,-7

    Kuřecí kousky v extrémně pálivé omáčce (jen pro velmi odvážné)

    Chicken pieces in extremely hot sauce (only for very brave)

  • 200g
    Pork Jalfrezi220,-

    Pálivé vepřové kousky restované s cibulí, paprikou a chilli

    Hot pork pieces roasted with onions, bell peppers and chili

  • 200g
    Vegetable Jalfrezi220,-

    Pálivá zelenina restovaná s cibulí, paprikou a chilli

    Hot vegetables roasted with onions, bell peppers and chili

VEGETARIÁNSKÉ POKRMYVEGETARIAN DISHES

  • 200g
    Shahi Paneer215,-7

    Indický sýr v nepálivé omáčce

    Indian cheese in thick cream sauce

  • 200g
    Mattar Paneer195,-7

    Indický sýr s hráškem v kari omáčce

    Indian cheese with peas in curry sauce

  • 200g
    Palak Paneer195,-7

    Indický sýr se špenátem

    Indian cheese with spinach puree

  • 200g
    Kadai Paneer195,-7

    Indický sýr s cibulí a paprikou v jemné omáčce s kari kořením

    Indian cheese with onion and bell pepper in mild sauce with curry

  • 200g
    Paneer Mango195,-7

    Indický sýr s mangem

    Indian cheese with mango

  • 200g
    Aloo Mattar165,-7

    Hrášek a brambory v kari omáčce

    Peas with potatoes in curry sauce

  • 200g
    Rajma Masala195,-7

    Červené fazole v lehce pálivé rajčatové omáčce

    Red kidney beans in medium hot tomato sauce

  • 200g
    Chana Masala195,-7

    Středně pálivá cizrna s paprikou v tradiční omáčce

    Medium hot chickpeas with bell pepper in traditional sauce

  • 200g
    Aloo Gobi155,-7

    Restované brambory s květákem a indickým kořením

    Roasted spiced potatoes with cauliflower

  • 200g
    Mattar Mushroom195,-7

    Hrášek se žampiony v kari omáčce

    Peas and mushrooms in curry sauce

  • 200g
    Plain Palak185,-7

    Dušený špenát s indickým kořením

    Spiced spinach puree

  • 200g
    Himalayan Mix Veg195,-7

    Směs zeleniny v kari omáčce

    Mix veg in curry sauce

  • 200g
    Navratan Korma195,-7

    Směs zeleniny v jemné omáčce

    Mix veg in mild sauce

  • 200g
    Bombay Aaloo185,-7

    Brambory s indickým kořením

    Spiced potatoes

  • 200g
    Mushroom Masala195,-7

    Houby s pálivou omáčkou

    Mushrooms in hot sauce

  • 200g
    Baingan Bharta185,-7

    Lilkové kari

    Eggplant curry

  • 200g
    Dal Makhani165,-7

    Indická čočka s máslovou omáčkou

    Indian lentil in butter sauce

  • 200g
    Malai Kofta185,-1, 7, 8

    Opečené bramborové kuličky se sýrem a oříšky v jemné omáčce

    Baked potato balls with cheese and nuts in mild sauce

  • 200g
    Palak Kofta195,-1, 7, 8

    Opečené bramborové nugetky s indickým sýrem a se špenátem

    Baked potato nuggets with indian cheese and spinach

TANDOORI PŘÍLOHYTANDOORI SIDES

  • 1ks
    Chapati50,-1, 3, 7

    Indická placka

    Indian tandoori flatbread

  • 1ks
    Naan55,-1, 3, 7

    Indická placka

    Indian flatbread made of white flour and baked in tandoori

  • 1ks
    Butter Naan60,-1, 3, 7

    Indická máslová placka

    Indian flatbread baked in a tandoori with butter

  • 1ks
    Garlic Naan65,-1, 3, 7

    Indická česneková placka

    Indian flatbread baked in a tandoori with garlic

  • 1ks
    Laccha Paratha70,-1, 3, 7

    Indická vrstvená placka s bylinkami

    Layered flatbread with herbs

  • 1ks
    Aloo Paratha70,-1, 3, 7

    Indická placka plněná bramborem

    Indian flatbread stuffed with potatoes

  • 1ks
    Tandoori Kulcha75,-1, 3, 7

    Indická placka plněná sýrem a bramborami

    Indian flatbread stuffed with cheese and potatoes

  • 1ks
    Garlic Kulcha75,-1, 3, 7

    Indická placka plněná sýrem, bramborami a česnekem

    Indian flatbread stuffed with cheese, potatoes and garlic

RÝŽERICE

  • 150g
    Plain Rice65,-7

    Indická rýže Basmati

    Indian Basmati rice

  • 150g
    Jeera Rice60,-7

    Indická rýže Basmati restovaná s indickým kmínem

    Indian Basmati rice roasted with indian cumin

  • 150g
    Peas Rice75,-7

    Indická rýže Basmati s hráškem a kari kořením

    Indian Basmati rice with peas and curry

  • 150g
    Polau120,-7

    Rýže se zeleninou

    Rice with vegetables

DEZERTYDESSERTS

  • 2ks
    Gulab Jamun55,-1, 3, 7, 8

    Kuličky ze sušeného mléka ve sladkém nálevu

    Fried dough balls soaked in sweet syrup

  • Mango Cream55,-7

    Mangový krém

    Mango cream

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJENONALCOHOLIC DRINKS

  • 0,3l
    Zulu malina40,-
  • 0,5l
    Zulu malina50,-
  • 0,33l
    Coca-Cola55,-
  • 0,33l
    Fanta55,-
  • 0,33l
    Sprite55,-
  • 0,25l
    Kinley55,-
  • 0,25l
    Tonic55,-
  • 0,25l
    VodaWater55,-

    Perlivá, neperlivá, jemně perlivá

    Sparkling, still, lightly sparkling

  • 0,2l
    Juice65,-

    Jahoda, jablko, pomeranč, multivitamin, černý rybíz, mango

    Strawberry, apple, orange, multivitamin, blackcurrant, mango

  • 0,2l
    Ledový čajIced tea60,-

HORKÉ NÁPOJEHOT DRINKS

  • Masala čajMasala tea40,-
  • ČajTea70,-

    Zelený, černý, ovocný

    Green, black, fruit

  • Cappuccino40,-
  • TurekTurkish coffee40,-
  • Grog40,-
  • Espresso35,-

APERITIVYAPERITIFS

  • 0,1l
    Martini dry55,-
  • 0,1l
    Cinzano Bianco, Rosso55,-

PIVOBEER

  • 0,3l
    Primátor 1145,-
  • 0,5l
    Primátor 1155,-
  • 0,33l
    Indické pivo (láhev)Indian beer (bottle)49,-
  • 0,33l
    Nealko pivo (láhev)Non-alcoholic beer (bottle)25,-
  • 0,33l
    Zázvorové pivo (nealko)Ginger beer (non-alcoholic)40,-

ALKOHOLICKÉ NÁPOJESPIRITS

  • 0,04l
    Vodka Absolut85,-
  • 0,04l
    Bacardi85,-
  • 0,04l
    Tequila85,-
  • 0,04l
    Metaxa85,-
  • 0,04l
    Gin Beefeater55,-
  • 0,04l
    Tuzemák rum35,-
  • 0,04l
    Indický rumIndian rum85,-
  • 0,04l
    Jagermeister85,-
  • 0,04l
    Malibu55,-
  • 0,04l
    Baileys55,-
  • 0,04l
    Becherovka35,-
  • 0,04l
    Fernet Stock (citrus)35,-
  • 0,04l
    Whiskey Ballantine55,-
  • 0,04l
    Johnnie Walker55,-
  • 0,04l
    Tullamore Dew55,-
  • 0,04l
    Jack Daniels55,-
  • 0,04l
    Chivas Regal 12yo80,-